JAHODY

Jahody sú vitamínová bomba. Majú veľmi vysoký obsah vitamínu C a železa.

Jahody sú obľúbené ovocie s nízkym obsahom kalórií, ideálne pre zoštíhľujúce kúry. Detoxikuje črevá, posilňuje imunitný systém a látkovú výmenu. Jahody sú samozrejme hlavne určené na konzumáciu v čerstvom stave, ale obľúbite si ich aj na raňajky k cereáliam, v koláčoch, dezertoch alebo v jahodových drinkoch. Obsahujú veľa železa, vápnika, draslíka, fosforu, provitamínu A, všetky B vitamíny, vitamín C. Nie sú len zdravé, ale robia nás aj šťastnými. Nie len preto, že fantasticky voňajú a chutia, ale aj preto, že podporujú tvorbu serotonínu. 

Zaujímavosťou je, že z botanického hľadiska jahody nie sú jahodami ani bobuľami, ale súplodím nažiek. Ich latinský názov je Fragaria x ananassa. Patria do čeľade Ružovité. Niektorí starší ľudia ich stále volajú ananasky. Dnes existuje množstvo odrôd jahôd, ktoré sa medzi sebou líšia vzhľadom a chuťou. V našich klimatických podmienkach dozrievajú vo fóliovníkoch koncom apríla a na nechránených plantážach v máji.  Patria medzi prvé domáce ovocie. Najzdravšie sú, keď si ich sami odtrhnete priamo v záhrade, alebo na jahodovej plantáži. 

Jahodová plantáž v Dunajskej Lužnej

Pestovanie jahôd na Slovensku.

Slovenskí pestovatelia pestujú hlavne odrody Elsanta, Honeoye, Darkselect, Query, Sonata, Clery, Joly.  Naši pestovatelia pestujú jahody na rozlohe 35 hektárov. Z tejto rozlohy je 12,5 hektárov v Dunajskej Lužnej.  Vo fóliovích tuneloch je 0,5 hektárov jahôd. 

Samozber jahôd

Časť porastov v Dunajskej Lužnej každoročne vyčleňujeme pre samozber. Samozber jahôd otvárame až vtedy, keď sú porasty v plnej rodivosti. Najčastejšie to býva od začiatku júna do polovice júla.

Samozber jahôd v Dunajskej Lužnej.

Samozber je jedinečný zážitok nie len pre labužníkov a milovníkov prírody. Je vhodný hlavne pre rodiny s deťmi. Môžete si priniesť svoje obaly, ako napríklad košíky, vedrá, alebo debničky. Jedinou podmienkou je, aby mali šírku max. 25-30 cm tak, aby sa zmestili do riadku, medzi jahody. Krásne, drevené košíky sa dajú zakúpiť aj priamo na plantáži. 

Všetky potrebné informácie o otváracích hodinách samozberu, cene a pod sa dozviete na podstránke  SAMOZBER JAHôD, alebo na našej facebookovej stránke facebook.com/ Boni Fructi alebo google+/ boni fructi. 

         

Aktuálne, jahodové fotospravodajstvo z Dunajskej Lužnej:

7.4.2015 Dnes konečne vykuklo slniečko a čmeliaci sa hneď pustili do práce. Usilovne opeľujú jahody. Do toho chlapci, snažte sa !!! -:)

6.5.2015 Dozrievajú prvé jahody